りんごバター de
大根ステーキ

主菜になる逸品☆

材料：大根、大根の葉、水、醤油、酒、りんごバター

1.大根の皮をむき、2〜3cmの厚さに切り、上下に切込みを入れ、耐熱皿に並べ、水（大さじ1）をかけ、軽くラップをして電子レンジで6〜8分（竹串が通るくらい）加熱。大根の葉はみじん切りに。
2.合わせ調味料を作る。（醤油 大さじ2、酒 大さじ1、「りんごバター」 大さじ1）
3.フライパンで１の大根を両面焼き、２を入れ蓋をして3〜5分でできあがり。