りんごの調味料で、おうちコックさん。
りんごde食卓
青森県産りんごの果肉たっぷりのりんごの調味料。
味噌、バター、醤油。マヨタイプにケチャップ。そして、香味塩。
いつもりんごを食卓に！
りんごの調味料「りんごde食卓」は、青森初の商品です。
りんご南蛮味噌
ANA全日空「東北絶景紀行」で紹介されました
すりおろしの青森県産りんごを自家栽培辛口唐辛子といっしょにゴマ油で香り付けし、津軽味噌でじっくり煮込みました。
あと引く辛さにリピート率No.1。甘さと辛さを同時にプラス！ご飯にそのままのせたり、焼きおにぎりに。
野菜炒め、焼き肉、チャンチャン焼きにも。お酢とゴマ油、ごま等で味噌だれドレシングに。りんご南蛮味噌について詳しく見る
りんご味噌
2012年ふるさと食品コンクール「青森県物産振興会会長賞」受賞
日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介されました
青森県産りんごを皮付きのままカットし、津軽味噌でじっくりと煮込みました。
ジャムのような甘みと食感にほんのりお味噌の風味。
りんごの果肉たっぷりの新食感・新感覚フルーツ味噌。ディップ感覚で気軽に使えて、和洋どちらのテイストでも楽しめる。
煮物・炒めもの、お肉・お魚のトッピングに。りんご味噌について詳しく見る
りんご醤油
日本テレビ「ZIP！」で紹介されました
皮ごとカットしたりんごとすりおろしりんごを加えて煮込んだお醤油。
青森県産にんにくの風味でさっぱりなのに食欲をそそる果肉たっぷり「食べる醤油」。具だくさんな味わいは、和食、洋食、中華料理にと幅広く活躍！お豆腐に、ぎょうざに。
具がたっぷりなので、鍋物の薬味入りつけダレとしてそのままどうぞ。りんご醤油について詳しく見る
りんごマヨタイプ
東京テレビ「男子ごはん」で紹介されました
2015年ふるさと食品コンクール「青森県農林水産部長賞」受賞
NHK「おはよう日本・まちかど情報局」で紹介されました
りんご果肉たっぷりのマヨネーズタイプのソース。
「紅玉」の酸味に黒コショウがピリリ。マヨネーズ風味のコクと合いまって食材の旨味を引き立てる。
NHK「おはよう日本・まちかど情報局」でも紹介されました。りんごのフルーティーな風味と食感が新鮮な野菜からこってりとした揚げ物や焼き物にも幅広くマッチ。
ディップでもトッピングでも自由なスタイルで！りんごマヨタイプについて詳しく見る
りんごバター
日本テレビ「ZIP！」で紹介されました
日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介されました
青森県産りんごと北海道産バターを、なめらかな口あたりになるようじっくり煮込み、りんごの味・風味が活きたまろやかなコクのバター。
日本テレビ「満天☆青空レストラン」でも紹介された人気No.1商品。トースト、ホットケーキ等にはもちろん、アイスクリームやヨーグルトに添えてもミルキーでおいしい！
お肉の下味や、お醤油と合わせてステーキソースとしても。りんごバターについて詳しく見る
りんごケチャップ
2017年ふるさと食品コンクール「青森県物産振興会会長賞」受賞
たっぷりの青森県産りんごピューレに、玉ねぎ、青森カシスのピューレを加えてとろとろ煮込んだ、カシスの酸味が爽やかなフルーティ［深コク］仕立てのケチャップ。
スクランブルエッグやオムレツなどのいつもの卵料理がフルーティな味わいではなやかに！
パスタソースやウィンナー・ハンバーグ等のお肉料理にもぴったり。りんごケチャップについて詳しく見る
りんご香味塩
フリーズドライのりんごと玉ねぎ・にんいく・カシス・セロリ・豆乳パウダー・胡椒をピンク岩塩とブレンド。
青森県産野菜の豊かな香りと、りんごとカシスのフルーティで爽やかな味に。かけるだけで新鮮な野菜がさらに引き立つ。肉や魚介の旨みがグッときわだつ。
オイルとお酢でぐるぐるシャカシャカ手作りドレシング。りんご香味塩について詳しく見る