りんごを もっと楽しく おいしく青い森わんど

リンゴde食卓レシピ集

一覧に戻る

りんご味噌 de
ちゃんちゃん焼き

甘じょっぱさが食欲をそそる!

材料:鮭(白身魚でも可)、キャベツ、しめじ、にんじん、ブロッコリーなどお好みのキノコ・野菜、酒、バター、りんご味噌

1.アルミホイルに鮭・お好みのキノコと野菜をのせて、酒(小さじ1)をかける。
2.10〜12分グリルで焼く(フライパンに少々水を入れ蓋をして焼いてもOK)。
3.焼きあがったら熱いうちに「りんご味噌」を適量のせてできあがり。お好みで、マヨネーズやバターをトッピング。

ちゃんちゃん焼き